Dia de chuva aqui em BH. Aquela chuvinha fina, que dá vontade de ficar quietinho em casa e esquecer todos os compromissos. Até maldade para uma segunda feira, aumenta muito a preguiça.
Mas um bom dia para receita de bolinho de chuva :)
1 caixa de leite condensado
1 caixa de crene de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 litro de óleo
Canela e açúcar a gosto
Misture bem toos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Com o auxilio de duas colheres, pingue porções de massa em uma panela com óleo quente.
Frite até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.
Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela.
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Bolinho de chuva é bom em qualquer tempo. Chuva ou sol tanto faz :) Rápido, prático e todo mundo gosta... Adorei o blog
ResponderExcluirOlá Fernanda, Bolinho de chuva é sempre bom mesmo :) Fico feliz que tenha gostado do blog. Obrigada pela visita!
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